Imọye ti o gbooro ti riakito ni pe o jẹ eiyan pẹlu awọn aati ti ara tabi kemikali, ati nipasẹ apẹrẹ igbekale ati iṣeto ni paramita ti eiyan, o le ṣaṣeyọri alapapo, evaporation, itutu agbaiye, ati awọn iṣẹ dapọ iyara kekere ti ilana naa nilo. .
Awọn olutọpa jẹ lilo pupọ ni awọn aaye bii epo, kemikali, roba, awọn ipakokoropaeku, awọn awọ, oogun, ati ounjẹ. Wọn jẹ awọn ohun elo titẹ ti a lo lati pari awọn ilana bii vulcanization, nitrification, hydrogenation, alkylation, polymerization, ati condensation.